河南安阳林州:农产品深加工助推乡村产业振兴
时间: 2024-10-28 13:56:20 | 作者: 细粉加工设备
产品特点
初冬,河南省安阳市林州市姚村镇大池村的粉条加工厂内机器轰鸣声不断。在工人们的分工合作下,一团团白色的淀粉通过翻、盘、拉等工序变成一缕缕白色的“丝线”,缓缓滑入滚烫的沸水中,顷刻间变成粗细均匀、颇具韧性的浅褐色粉条。做好的红薯粉条挂在竹竿上,一杆杆整齐地晾晒在阳光下,成为冬日乡村独有的风景。
“这些细粉条加工起来相当不易,要经过清洗、粉碎、沉淀、控水、晒粉等一系列工序才能制作完成。”眼下正值粉条加工高峰期,工厂负责人原珍文每天都忙得脚不沾地儿,他介绍道:“我们采用的是传统的制作流程与工艺,做出来的粉条纯天然无添加,口感顺滑,吸引了很多新老顾客,基本每天都要加工4000余斤红薯粉。”
“大池村的粉条加工工艺我们信得过,加工出来的粉条品相好、口感佳,很受顾客喜欢。”林州市合涧镇种粮大户李元年年都会来这里加工上万斤粉条,他表示,将红薯加工成粉条,提高了农产品附加值,收入也更多。
大池村红薯粉条加工厂原本是个汽配厂,因为生意不好一度被闲置。2014年,原珍文瞄准家乡种植红薯多和人们对加工红薯粉条需求高的特点,盘活汽配厂房开办了这家粉条加工厂,购置了全套设备,实现了“红薯变粉条”的一条龙服务。不仅盘活资源,帮助村民们提高了农产品附加值,也带动了当地就业。厂里目前用工20余人,人均每天收入200元左右,守着家门口就能有一份不错的收益,大家都很满意。
多元兴农,产业富农。近年来,林州市以农业产业体系调整为抓手,做大做强优势产业,大力培育农业有突出贡献的公司、家庭农场、农民专业合作社等新型经营主体,引导其与基地、农户有效对接,延伸产业链条,对农产品做深加工,增加附加值,有效促进农业增效、农民增收。
横水镇新庄村绿健农业发展有限公司建成了豫北地区顶级规模的红薯种植加工基地,发展红薯深加工产业。通过“公司+合作社+农户”的发展模式,带动全镇种植红薯2万余亩。公司生产的酸辣粉、粉条、皮渣等产品深受消费者喜爱,产品远销全国各地,把小红薯做成了大产业,带领群众走上了致富路。
东姚镇洪河米业有限公司创新开发小米市场和新的产品形态,积极研发小米精深加工关键技术,集“研—产—销”链路于一体,在种植育种、仓储加工、产品研制、渠道营销、品牌打造等所有的环节发力,研发了绿小米、黑小米、金小米、石碾小米等各式各样小米以及小米醋等产品。公司还投资新建了“小米锅巴”生产加工项目,产品已面向市场销售,进一步延长了产业链条。
据悉,林州市现有省、市有突出贡献的公司31家,家庭农场99家,农民专业合作经济组织500多个。投资10亿元建成10万平方米省级农业产业园,7家企业入驻投产,带动小米、花椒等8个万亩基地规模化发展,打造果蔬、食品、药材等特色农业全产业链,走出了一条特色产业助力乡村振兴的发展之路。(张璋 丁玉冰 李瑞)
南泥湾是中国军垦、农垦事业的发祥地,是“自力更生、艰苦奋斗”创业精神的发源地。
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